韓国では三国時代より前から食べられていると言われている歴史の長い韓国餅。伝統は守りながら時代に合わせて変化し続ける韓国餅は、今も変わらず老若男女から愛されている韓国のソウルフードです。
韓国では誕生日や結婚式など人生の大切な席に必ずあるものそれが韓国餅・韓菓です。
幸せの象徴でもある韓国餅・韓菓は体に優しい甘さと味わいが特徴です。穀物類やドライフルーツなどもたっぷり
使っているのでダイエット食としても注目されています。
PUNSON(プンソン)では韓国餅・韓菓の教室や販売などを行い、韓国餅の美味しさをお伝えしています。
23年以上のバリスタ経験を活かし自宅で美味しく楽しむ珈琲教室も行っています。
心がほっこりする素朴で美味しい韓国餅の世界をお楽しみください。